Новосибирск Выбрать город
PRO-Biznes.ru . наш новый интернет-проект
 
Brema EQTA Abat Eksi Jeju Fagor Zanussi Scotsman
Главная Льдогенераторы Чешуйчатый льдогенератор

Модели льдогенераторов у поставщиков в г. Новосибирск

Чешуйчатый льдогенератор

Льдогенераторы этого типа вырабатывают чешуйчатый лед, который имеет вид плоской продолговатой чешуйки (длиной 2-3 см). Благодаря низкой температуре -7°С такой лед долго сохраняет свой первоначальный вид, легко смешивается с продукцией и плотно обволакивает ее.
 
Чешуйчатый лед используется для продажи рыбы: подстилка не только сохраняет свежесть продукта, но и привлекает внимание покупателя к товару (благодаря своему интенсивному белому цвету). Он также применяется для хранения и транспортировки рыбы и морепродуктов.
 
Льдогенераторы чешуйчатого льда специального исполнения поставляются на рыболовецкие суда. Такой лед применяется в мясном и кондитерском производствах для быстрого охлаждения теста или мясного фарша.
 
Чешуйки, как и гранулированный лед, могут быть использованы при подаче напитков в ресторанах, а также при организации салат-баров.